WASHINGTON, Distrito de Columbia.- Más de seis mil toneladas de carne molida de res fueron retiradas de la venta en Estados Unidos hasta hoy por la posible contaminación con salmonela, según el Departamento de Agricultura.
A la separación inicial de los mercados de tres mil toneladas y media del producto en octubre pasado se adicionó ahora otra de más de dos mil toneladas y media, divulgó el diario USA Today.
Empaquetada del 26 de julio al 7 de septiembre de este año, la carne del problema fue distribuida por la empresa JBS Tolleson, de Arizona.
Frente al brote de salmonelosis, que afectó a 246 personas en 26 estados, el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria de dicho departamento sugirió desechar el producto o devolverlo al lugar de compra.
Dicha dolencia causa fiebre, vómitos, diarreas y dolores abdominales, y en algunos casos puede producir una infección grave capaz de convertirse en fatal si no se combate a tiempo con antibióticos.
PL
