![\"\"](\"http:\/\/primermomento.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Mes-de-la-Herencia-Dominicana-en-NY-reconociendo-valores-2.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nRodr\u00edguez,\noriundo de Santiago de los Caballeros y con d\u00e9cadas residiendo en Estados\nUnidos con una excelente\ntrayectoria en la comunidad criolla, ha contribuido en la innovaci\u00f3n\ngastron\u00f3mica con la creaci\u00f3n de su l\u00ednea de comida Latino-Asi\u00e1tica.<\/p>\n\n\n\n
En\nsu empresa \u201cAnkla Cuisine\u201d emplea decenas de\ndominicanos, ofreciendo sus servicios a hispanos, americanos, europeos y\nasi\u00e1ticos, entre otras etnias. Sus exquisitos platos ex\u00f3ticos\ny tragos \u00fanicos han merecido rese\u00f1as de prestigiosas revistas y peri\u00f3dicos\nnacionales e internacionales, quedando registrados en el mercado de la\ngastronom\u00eda de los EE.UU.<\/p>\n\n\n\n
Las\ninfluyentes cadenas de televisi\u00f3n hispana Univisi\u00f3n-41 y Telemundo-47 lo tienen\ncomo un referente de consultas regulares, y recientemente el canal anglo\n NY1 destac\u00f3 su historia, saz\u00f3n y recetas, con motivo de la fecha de\nIndependencia de la RD.<\/p>\n\n\n\n
Rodr\u00edguez\ndefine la gastronom\u00eda como el arte de crear y preparar una buena comida\nrelacionada con la cultura de cada pueblo, y a la vez permite el desarrollo\norg\u00e1nico del hombre, definiendo el trabajo de los chefs como un arte, y que por\nlo tanto, la misma debe ser considerada y reconocida como tal.<\/p>\n\n\n\n
\u201cSin\ngastronom\u00eda no hay avance y por eso siempre trato de dar lo mejor, exponiendo\nla calidad y el eficiente servicio que me caracteriza\u201d, proclama.<\/p>\n\n\n\n
En\nEE.UU ha recibido decenas de reconocimientos por parte del gobierno, senadores\nfederales y estatales, concejales, c\u00f3nsules, embajadores y empresas privadas,\nas\u00ed como organizaciones comunitarias que lo ven como una eminencia del arte\nculinario.<\/p>\n\n\n\n
Entre\nquienes lo han reconocidos figura el ex presidente Barack Obama; el Concejo\nMunicipal de NYC, al declararlo \u201cEl Chef de la Patria\u201d en el 2017; \u201cEmbajador del Arte Culinario\u201d por los Premios Urbanos 2017, e\nincluido en la enciclopedia \u201cHistoria de la Comunidad Dominicana en NY\u201d por sus\naportes a la gastronom\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo por\nlos entonces senadores Adriano Espaillat y Rub\u00e9n D\u00edaz, el congresista Charles\nRangel, el Consulado General de la RD en la urbe,\nel equipo de b\u00e9isbol de Grandes Ligas \u201cLos Mets de NY\u201d y \u201cLa Gran Parada\nDominicana de Queens\u201d. <\/p>\n\n\n\n
Ha sido Gran Mariscal de\ndesfiles locales y regionales, entre los que se destacan el de La Hispanidad,\nNacional Dominicano, Dominicano de Filadelfia y el de Queens, entre otros.<\/p>\n\n\n\n
Actualmente\nconstruye un ambicioso proyecto tur\u00edstico en Costambar, Puerto Plata.<\/p>\n\n\n\n
Como dice el precepto b\u00edblico en Mateo 7:15, \u201cPor sus frutos los conocer\u00e9is\u201d, el chef Rodr\u00edguez ha puesto en alto la bandera tricolor, por eso en el Mes de la Herencia Dominicana se le reconoce como uno de los valores dominicanos en en la Gran Manzana.<\/p>\n\n\n\n
Ram\u00f3n Mercedes<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
NUEVA YORK, Nueva York.- El multi premiado y reconocido chef internacional de origen dominicano, Jay Rodr\u00edguez,\u00a0considerado uno de los mejores preparadores hispanos de banquetes y prestar servicios a domicilios en la Gran Manzana y estados aleda\u00f1os, ha sido escogido por la entidad \u201cPrensa & Comunidad\u201d como uno de los valores quisqueyanos, por haber puesto en […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"categories":[40,60],"tags":[],"class_list":{"0":"post-314999","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-comunidad","7":"category-titulares-del-dia"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/314999","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=314999"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/314999\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":315001,"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/314999\/revisions\/315001"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=314999"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=314999"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=314999"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}