{"id":320391,"date":"2019-08-23T07:28:01","date_gmt":"2019-08-23T11:28:01","guid":{"rendered":"http:\/\/primermomento.com\/?p=320391"},"modified":"2019-08-23T15:32:04","modified_gmt":"2019-08-23T19:32:04","slug":"el-ayuno-tratamiento-para-enfermedades-inflamatorias-cronicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primermomento.com\/?p=320391","title":{"rendered":"El ayuno, tratamiento para enfermedades inflamatorias cr\u00f3nicas"},"content":{"rendered":"\n

WASHINGTON, EEUU.- Cient\u00edficos aseguran que el ayuno alivia los malestares provocados por las enfermedades inflamatorias cr\u00f3nicas sin afectar la respuesta del sistema inmunitario a las infecciones agudas, publica hoy la revista digital Cell.
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\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Con la utilizaci\u00f3n de c\u00e9lulas inmunes humanas y de rat\u00f3n los investigadores, del Hospital Mount Sinai de Nueva York, demostraron que la abstinencia alimentaria intermitente reduce la liberaci\u00f3n de c\u00e9lulas proinflamatorias -llamadas monocitos- en la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea.<\/p>\n\n\n\n

\n La autora principal del estudio, Miriam Merad, explic\u00f3 que ‘los \nmonocitos son c\u00e9lulas inmunes altamente inflamatorias que pueden causar \nda\u00f1o grave a los tejidos, y la poblaci\u00f3n ha visto una creciente cantidad\n en su circulaci\u00f3n sangu\u00ednea como resultado de los h\u00e1bitos alimenticios \nque se han adquirido en los \u00faltimos siglos’.<\/p>\n\n\n\n

La inflamaci\u00f3n \ncr\u00f3nica puede tener graves consecuencias para la salud, como \nenfermedades card\u00edacas, diabetes, c\u00e1ncer, esclerosis m\u00faltiple y \nenfermedades inflamatorias del intestino, destac\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan Merad \nes conocido que ‘la restricci\u00f3n cal\u00f3rica mejora las enfermedades \ninflamatorias y autoinmunes, pero los mecanismos por los cuales la \nreducci\u00f3n de la ingesta cal\u00f3rica controla la inflamaci\u00f3n no se han \nentendido bien’.<\/p>\n\n\n\n

Al realizar investigaciones posteriores, los \nexpertos conocieron que durante los per\u00edodos de ayuno, los monocitos \nentran en ‘modo de sue\u00f1o’ y son menos inflamatorios que los encontrados \nen aquellos que no dejaron de alimentarse.<\/p>\n\n\n\n

La intenci\u00f3n es continuar estudiando para tratar de descifrar los mecanismos moleculares por los cuales el ayuno mejora las enfermedades inflamatorias, lo que podr\u00eda conducir a nuevas estrategias terap\u00e9uticas preventivas para el tratamiento de muchas patolog\u00edas humanas, expres\u00f3. <\/p>\n\n\n\n

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