GINEBRA, Suiza.- Los precios mundiales de los alimentos siguen hoy muy altos, pese a la ca\u00edda que experimentaron en marzo, de un 20,5 por ciento, seg\u00fan un informe de la FAO publicado el fin de semana.<\/p>\n\n\n\n
El estudio de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), indic\u00f3 que la baja de las cotizaciones es en comparaci\u00f3n con el r\u00e9cord en su valor registrado hace un a\u00f1o por el efecto de la guerra en Ucrania.<\/p>\n\n\n\n
De acuerdo con el texto, entre los factores que coadyuvaron al descenso de los precios en el tercer mes de 2023, figuran la abundancia de suministro, la d\u00e9bil demanda de importaciones y la extensi\u00f3n de la Iniciativa de Granos del Mar Negro (el corredor mar\u00edtimo que permite las exportaciones desde Ucrania).<\/p>\n\n\n\n
La FAO consign\u00f3 adem\u00e1s que en marzo, en comparaci\u00f3n con febrero, su \u00edndice, que mide una canasta de productos b\u00e1sicos, baj\u00f3 un 2,1 por ciento.<\/p>\n\n\n\n
El economista jefe de la esa organizaci\u00f3n, M\u00e1ximo Torero, dijo que los precios contin\u00faan aumentando en los mercados interiores, lo que plantea problemas adicionales en materia de seguridad alimentaria.<\/p>\n\n\n\n
En marzo los precios de los granos retrocedieron un 5,6 por ciento, y un tres los de los aceites vegetales.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, las cotizaciones del az\u00facar subieron un 1,5 por ciento y computaron su nivel m\u00e1s alto desde octubre de 2016, a causa de temores asociados a una ca\u00edda de las proyecciones de producci\u00f3n en India, Tailandia y China.<\/p>\n\n\n\n
En cuanto al trigo, el precio de este cereal se contrajo un siete por ciento, debido a una s\u00f3lida producci\u00f3n en Australia, la mejora de la situaci\u00f3n de los cultivos en la Uni\u00f3n Europea, el suministro de Rusia y la continuaci\u00f3n de las exportaciones desde Ucrania\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Mientras tanto, las cotizaciones del ma\u00edz cayeron un 4,6 por ciento y las del arroz un 3,2.<\/p>\n\n\n\n
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