{"id":409010,"date":"2024-02-29T08:05:00","date_gmt":"2024-02-29T12:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/primermomento.com\/?p=409010"},"modified":"2024-02-29T15:53:22","modified_gmt":"2024-02-29T19:53:22","slug":"asocian-depresion-a-consumo-de-alimentos-ultra-procesados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primermomento.com\/?p=409010","title":{"rendered":"Asocian depresi\u00f3n a consumo de alimentos ultra procesados"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Prensa Latina<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">LONDRES, Inglaterra.- Una mayor ingesta de comida ultraprocesada puede aumentar hasta en un 50 por ciento el riesgo de ansiedad y otros trastornos mentales, se\u00f1ala un art\u00edculo publicado hoy en la revista British Medical Journal (BMJ).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan esta indagaci\u00f3n, las pizzas industriales, muchas salsas, los aperitivos salados o los fiambres se encuentran en este grupo que cada vez se consume m\u00e1s e incrementa tambi\u00e9n los peligros de padecer a edades tempranas enfermedades no transmisibles como trastornos cardiovasculares y diabetes tipo 2.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEntre los art\u00edculos revisados, publicados en los \u00faltimos tres a\u00f1os y que, si se suman sus participantes, incluyen a casi 10 millones de personas, los autores encuentran \u201cpruebas convincentes\u201d de que, a mayores ingestas de esas comidas, el riesgo de morir por enfermedad cardiovascular sube en un 50 por ciento, y un 21 el incremento de obesidad o problemas de sue\u00f1o y un 22 por ciento m\u00e1s de depresi\u00f3n\u201d, detalla el informe.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otro estudio de los mismos autores de este m\u00e1s reciente en BJM indicaba ya que el riesgo de depresi\u00f3n se dispara cuando los ultraprocesados superan el 30 por ciento de la dieta diaria de una persona, adem\u00e1s de potencial una mala salud gastrointestinal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las evidencias con respecto a dichos \u201calimentos\u201d sugieren que son menos nutritivos y empeoran la dieta de quienes los toman pues, adem\u00e1s de aportar demasiada sal, grasa o az\u00facar, dejan menos espacio en el est\u00f3mago a otras comidas como las frutas, que contienen compuestos beneficiosos: los polifenoles o los fitoestr\u00f3genos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cTambi\u00e9n contienen menos fibra y prote\u00ednas, y concentran m\u00e1s calor\u00edas en menos cantidad. Esta combinaci\u00f3n puede favorecer el desarrollo de enfermedades cr\u00f3nicas que surgen por inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica o cambios en la microbiota\u201d, revelaron los expertos Melissa Lane y Wolfgang Max, de la Universidad Deakin, en Australia, l\u00edderes de la indagaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para sustentar mejor y a m\u00e1s largo plazo sus evidencias, estos especialistas proponen a la comunidad cient\u00edfica mundial hacer estudios a corto plazo para probar los efectos de los ultraprocesados, midiendo cambios en el peso, en la resistencia a la insulina, en la microbiota o en los niveles de inflamaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prensa Latina LONDRES, Inglaterra.- Una mayor ingesta de comida ultraprocesada puede aumentar hasta en un 50 por ciento el riesgo de ansiedad y otros trastornos mentales, se\u00f1ala un art\u00edculo publicado hoy en la revista British Medical Journal (BMJ). 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