{"id":422058,"date":"2024-08-09T06:30:48","date_gmt":"2024-08-09T10:30:48","guid":{"rendered":"https:\/\/primermomento.com\/?p=422058"},"modified":"2024-08-09T07:54:33","modified_gmt":"2024-08-09T11:54:33","slug":"nuevos-casos-listeria-en-ny-y-nj-vinculados-a-retiro-productos-boars-head-van-3-fallecidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primermomento.com\/?p=422058","title":{"rendered":"Nuevos casos listeria en NY y NJ vinculados a retiro productos Boar&#8217;s Head; van 3 fallecidos"},"content":{"rendered":"<p><em><b>Por<span style=\"color: #ff0000;\"> Ram\u00f3n Mercedes<\/span><\/b><\/em><\/p>\n<p>Nueva York, EEUU.- Cuatro nuevos casos de listeria se han reportado en esta ciudad y Nueva Jersey, y tambi\u00e9n el fallecimiento de otra persona en el estado de Virginia para sumar tres (Illinois y Nueva Jersey) en un brote relacionado con los productos de delicatessen Boar&#8217;s Head, seg\u00fan los Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades (CDC).<\/p>\n<p>Boar&#8217;s Head es una empresa de embutidos y quesos delicatessen que identifica sus productos con la cabeza de un Jabal\u00ed. Fue fundada hace 119 a\u00f1os en Brooklyn-NY, y ahora con sede en Sarasota, Florida, vende sus productos, aparte de USA, en RD, Panam\u00e1 y M\u00e9xico.<\/p>\n<p>Entre sus productos figuran jam\u00f3n de Selva Negra, roast beef, salami, salchichas, fiambres, quesos, hummus, condimentos, sopas, barbacoa, r\u00e1bano picante y mostaza. Actualmente ha retirado m\u00e1s de 7 millones de libras de carne vinculadas al brote.<\/p>\n<p>Con estos nuevos enfermos, NY aparece hasta ahora como el estado con la mayor cifra de casos reportados. Se manifiesta con dolores de cabeza y musculares, fatiga, confusi\u00f3n, p\u00e9rdida de equilibrio, rigidez en el cuello, fiebre e incluso convulsiones.<\/p>\n<p>El brote ha sido relacionado con carnes como pavo, pat\u00e9 de h\u00edgado y jam\u00f3n, recortadas en rodajas en mostradores de delicatessen.<\/p>\n<p>Cualquier persona con s\u00edntomas de la enfermedad que haya comido recientemente carnes fr\u00edas en rodajas, debe comunicarse de inmediato con un proveedor de atenci\u00f3n m\u00e9dica.<\/p>\n<p>La listeria puede ser m\u00e1s peligrosa en mujeres embarazadas, quienes pueden sufrir p\u00e9rdida del embarazo o parto prematuro. Tambi\u00e9n, en personas de 65 a\u00f1os en adelante o en personas inmunocomprometidas. En el resto de la poblaci\u00f3n, la enfermedad suele no ser grave.<\/p>\n<p>Los CDC estiman que el brote es la tercera causa principal de muerte por enfermedad transmitida por los alimentos o intoxicaci\u00f3n alimentaria, en USA; se estima que 1,600 personas contraen la listeriosis cada a\u00f1o y aproximadamente 260 mueren por la enfermedad.<\/p>\n<p>En la Gran Manzana, donde reside cerca de un mill\u00f3n de dominicanos, decenas de miles de establecimientos comerciales expenden los diferentes productos de Boar&#8217;s Head.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Ram\u00f3n Mercedes Nueva York, EEUU.- Cuatro nuevos casos de listeria se han reportado en esta ciudad y Nueva Jersey, y tambi\u00e9n el fallecimiento de otra persona en el estado de Virginia para sumar tres (Illinois y Nueva Jersey) en un brote relacionado con los productos de delicatessen Boar&#8217;s Head, seg\u00fan los Centros para el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":422059,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-422058","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/422058","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=422058"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/422058\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":422060,"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/422058\/revisions\/422060"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/422059"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=422058"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=422058"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=422058"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}