{"id":427022,"date":"2024-10-16T07:46:52","date_gmt":"2024-10-16T11:46:52","guid":{"rendered":"https:\/\/primermomento.com\/?p=427022"},"modified":"2024-10-16T09:45:08","modified_gmt":"2024-10-16T13:45:08","slug":"tomar-cafe-esta-asociado-a-menor-riesgo-de-padecer-alzheimer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primermomento.com\/?p=427022","title":{"rendered":"Tomar caf\u00e9 est\u00e1 asociado a menor riesgo de padecer Alzheimer"},"content":{"rendered":"

Por Prensa Latina<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

Washington, EEUU.- Quienes consumen menos cafe\u00edna presentan mayor riesgo de sufrir deterioro cognitivo leve o enfermedad del Alzheimer, demuestra un estudio publicado hoy en una revista especializada.<\/p>\n

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La cafe\u00edna es una sustancia que se encuentra en el caf\u00e9, el t\u00e9, en el cacao o en las bebidas energ\u00e9ticas, entre otros. Este compuesto qu\u00edmico es conocido por estimular el sistema nervioso central, aumentar el estado de alerta y reducir la somnolencia.<\/p>\n

La investigaci\u00f3n, que circula la revista Alzheimer\u2019s & Dementia, recopil\u00f3 datos sobre los cambios biol\u00f3gicos que el consumo de cafe\u00edna puede provocar en el cerebro, particularmente en el l\u00edquido cefalorraqu\u00eddeo (LCR).<\/p>\n

Como parte de la metodolog\u00eda, los autores analizaron durante cinco a\u00f1os la ingesta de alimentos con cafe\u00edna de 263 pacientes de m\u00e1s de 70 a\u00f1os y que poseen alg\u00fan deterioro cognitivo leve o Alzheimer, quienes tambi\u00e9n fueron sometidos a resonancias magn\u00e9ticas y tomas de muestras de sangre y de LCR.<\/p>\n

La enfermedad de Alzheimer es un trastorno neurodegenerativo progresivo que afecta principalmente a adultos mayores. Se produce por la acumulaci\u00f3n anormal en el cerebro de fragmentos de prote\u00ednas de beta-amiloides o de la tau.<\/p>\n

Estas acumulaciones interrumpen la comunicaci\u00f3n de las c\u00e9lulas cerebrales y producen su muerte, lo que genera deterioro cognitivo y p\u00e9rdida de memoria.<\/p>\n

A medida que la enfermedad avanza, las personas sufren confusi\u00f3n, desorientaci\u00f3n, dificultad para hablar, cambios de \u00e1nimos o de personalidad repentinos y una p\u00e9rdida de la capacidad para realizar tareas cotidianas. El Alzheimer no tiene cura, aunque existen tratamientos para alivianar los s\u00edntomas.<\/p>\n

Los autores descubrieron que quienes beb\u00edan menos cafe\u00edna ten\u00edan casi 2,5 veces m\u00e1s probabilidades de sufrir un diagn\u00f3stico de DCL, p\u00e9rdida de memoria o Alzheimer, en comparaci\u00f3n con los pacientes que ten\u00edan un consumo alto de cafe\u00edna.<\/p>\n

Nuestros datos respaldan la asociaci\u00f3n de un menor consumo de cafe\u00edna con un mayor riesgo de sufrir amnesia, as\u00ed como con cambios perjudiciales en los biomarcadores del LCR de pacientes con DCL y Alzheimer, concluyeron los cient\u00edficos en su art\u00edculo difundido en el sitio digital DW.<\/p>\n

Asimismo, los pacientes con ingesta baja de cafe\u00edna ten\u00edan mayores aglomeraciones de las prote\u00ednas beta-amiloides en el cerebro, un signo biol\u00f3gico de la neurodegeneraci\u00f3n y conocido precursor del Alzheimer.<\/p>\n

Seg\u00fan los autores, la prote\u00edna tau, que al acumularse en el tejido cerebral tambi\u00e9n empeora los s\u00edntomas del Alzheimer, no se vio afectada por el consumo bajo o alto de cafe\u00edna.<\/p>\n

Sin embargo, los autores recomiendan que si bien el caf\u00e9 expreso al desayuno o el chocolate caliente durante la tarde podr\u00edan estar contribuyendo al buen funcionamiento del cerebro a largo plazo, esto no significa que haya que consumir sin l\u00edmites estas bebidas o alimentos con cafe\u00edna.<\/p>\n

Se debe tener en cuenta la hora del d\u00eda, ya que la cafe\u00edna podr\u00eda afectar el sue\u00f1o, que es esencial para el correcto funcionamiento neurol\u00f3gico a largo plazo. Adem\u00e1s, muchos chocolates o bebidas energ\u00e9ticas poseen grandes cantidades de az\u00facar, lo que tambi\u00e9n pone en riesgo la salud cognitiva.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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