{"id":435752,"date":"2025-02-18T13:32:34","date_gmt":"2025-02-18T18:32:34","guid":{"rendered":"https:\/\/primermomento.com\/?p=435752"},"modified":"2025-02-18T16:29:56","modified_gmt":"2025-02-18T21:29:56","slug":"cambio-climatico-influye-en-alimentacion-en-america-latina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primermomento.com\/?p=435752","title":{"rendered":"Cambio clim\u00e1tico influye en alimentaci\u00f3n en Am\u00e9rica Latina"},"content":{"rendered":"

Por Prensa Latina<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

Naciones Unidas, NACIONES UNIDAS.- El cambio clim\u00e1tico extremo exacerba hoy el hambre y la inseguridad alimentaria en toda Am\u00e9rica Latina y el Caribe, advierte un informe de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas (ONU).<\/p>\n

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Las condiciones meteorol\u00f3gicas extremas provocaron el incremento de los precios de las cosechas en varios pa\u00edses de la regi\u00f3n durante el a\u00f1o 2023, el calor y la sequ\u00eda, intensificados por el fen\u00f3meno El Ni\u00f1o, impulsaron el precio del ma\u00edz en Argentina, M\u00e9xico, Nicaragua y Rep\u00fablica Dominicana.<\/p>\n

Conforme al documento, elaborado en colaboraci\u00f3n con diversas agencias de la ONU, incluyendo el Programa Mundial de Alimentos, las fuertes lluvias en Ecuador generaron un aumento del treinta y dos y cincuenta y cuatro por ciento en los precios durante mismo per\u00edodo.<\/p>\n

El texto reconoce la contribuci\u00f3n de las redes de seguridad social en la disminuci\u00f3n de la desnutrici\u00f3n en Am\u00e9rica Latina, advierte que las poblaciones m\u00e1s pobres y vulnerables, particularmente en las zonas rurales, siguen siendo las m\u00e1s afectadas por la inseguridad alimentaria derivada del cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n

\u201cLas crisis son cada vez m\u00e1s extremas\u201d, afirm\u00f3 la directora regional del Programa Mundial de Alimentos para Am\u00e9rica Latina y el Caribe, Lola Castro, enfatizando que la actual situaci\u00f3n est\u00e1 \u201ccreando una mayor inseguridad alimentaria y desnutrici\u00f3n\u201d.<\/p>\n

Un estudio de 2020 citado por la agencia de ONU encontr\u00f3 que el 36 por ciento de las peque\u00f1as explotaciones agr\u00edcolas encuestadas en las zonas rurales de Honduras y Guatemala experimentaron \u201cinseguridad alimentaria epis\u00f3dica debido a fen\u00f3menos meteorol\u00f3gicos extremos\u201d.<\/p>\n

Por su parte, la investigadora Ivy Blackmore, afiliada a la Universidad de Missouri, en Colombia, destaca que en las zonas m\u00e1s rurales carecen de los recursos para poder soportar una mala cosecha, debido a la poca generaci\u00f3n de ingresos y escasez de alimentos nutritivos.<\/p>\n

Blackmore tambi\u00e9n observ\u00f3 que en las comunidades campesinas ind\u00edgenas de Ecuador, la erosi\u00f3n causada por lluvias prolongadas llev\u00f3 a los agricultores a sembrar en pastizales v\u00edrgenes cercanos, generando una espiral de degradaci\u00f3n ambiental.<\/p>\n

Seg\u00fan otro estudio del Servicio de Cambio Clim\u00e1tico de Copernicus, el aumento de las temperaturas medias, los cambios en los h\u00e1bitats de la fauna y la flora, y la subida del nivel del mar, afectan la seguridad alimentaria en contexto donde las emisiones de gases de efecto invernadero van en aumento.<\/p>\n

Adem\u00e1s, alerta sobre el aumento en m\u00e1s de un tercio desde la Revoluci\u00f3n Industrial de la concentraci\u00f3n de di\u00f3xido de carbono en la atm\u00f3sfera, un cambio hist\u00f3rico producido en apenas unas d\u00e9cadas, en lugar de los miles de a\u00f1os que tomaron cambios similares en el pasado.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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