{"id":467994,"date":"2026-06-05T09:00:53","date_gmt":"2026-06-05T13:00:53","guid":{"rendered":"https:\/\/primermomento.com\/?p=467994"},"modified":"2026-06-05T12:50:35","modified_gmt":"2026-06-05T16:50:35","slug":"crece-la-produccion-agricola-en-dominicana-pero-precios-siguen-altos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primermomento.com\/?p=467994","title":{"rendered":"Crece la producci\u00f3n agr\u00edcola en Dominicana, pero precios siguen altos"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>Por <span style=\"color: #ff0000;\">Prensa Latina<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n<p>SANTO DOMINGO, Rep\u00fablica Dominicana.- La producci\u00f3n de ra\u00edces y tub\u00e9rculos en Rep\u00fablica Dominicana creci\u00f3 en 2025, impulsada principalmente por la yuca, la papa y la batata, seg\u00fan estad\u00edsticas del Ministerio de Agricultura dadas a conocer hoy.<\/p>\n<p>La yuca se consolid\u00f3 como el principal cultivo del grupo al alcanzar una producci\u00f3n de 6.28 millones de quintales, un 4.2 por ciento m\u00e1s que en 2024, cuando se registraron 6.03 millones de quintales. El incremento equivale a 253 mil 246 quintales adicionales en un a\u00f1o.<\/p>\n<p>La papa ocup\u00f3 el segundo lugar en volumen de cosecha con 2.87 millones de quintales, para un aumento interanual de 5.4 por ciento, mientras que la batata alcanz\u00f3 2.16 millones de quintales, un 6.1 por ciento m\u00e1s que el a\u00f1o anterior.<\/p>\n<p>Los datos oficiales tambi\u00e9n reflejan avances en otros cultivos tradicionales. El rendimiento de \u00f1ame ascendi\u00f3 a 1.2 millones de quintales, con un alza de 5.9 por ciento, y la de yaut\u00eda lleg\u00f3 a 1.67 millones de quintales, equivalente a un crecimiento de 5.5 por ciento.<\/p>\n<p>El mayor incremento porcentual correspondi\u00f3 al mapuey (similar al \u00f1ame), cuya producci\u00f3n pas\u00f3 de 67 mil 624 quintales en 2024 a 73 mil 185 quintales en 2025, para una expansi\u00f3n de 8.2 por ciento.<\/p>\n<p>Aunque representa el menor volumen dentro del grupo, mantiene una tendencia positiva en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n<p>Las cifras confirman la expansi\u00f3n sostenida del sector de ra\u00edces y tub\u00e9rculos, uno de los componentes importantes de la producci\u00f3n agr\u00edcola dominicana.<\/p>\n<p>En general, el sector mantuvo su tendencia de crecimiento en 2025, impulsado por el aumento de volumen de los principales cultivos alimentarios como arroz, pl\u00e1tano, guineo, aguacate, y una mayor actividad exportadora. Sin embargo, este desempe\u00f1o contrasta con la percepci\u00f3n de muchos consumidores, quienes enfrentan precios elevados en los mercados y supermercados.<\/p>\n<p>El incremento de la producci\u00f3n abre un debate entre la poblaci\u00f3n y especialistas sobre las razones por las que numerosos alimentos siguen comercializ\u00e1ndose a altos precios.<\/p>\n<p>Entre los factores se\u00f1alados habitualmente figuran los costos de transporte, almacenamiento, intermediaci\u00f3n, insumos agr\u00edcolas y distribuci\u00f3n, adem\u00e1s de las variaciones estacionales de la oferta.<\/p>\n<p>La situaci\u00f3n plantea una interrogante recurrente en los compradores: si el pa\u00eds produce m\u00e1s alimentos y mantiene altos niveles de autosuficiencia alimentaria, \u00bfpor qu\u00e9 el crecimiento de la producci\u00f3n no siempre se traduce en una reducci\u00f3n perceptible de los costos para el consumidor final?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Prensa Latina SANTO DOMINGO, Rep\u00fablica Dominicana.- La producci\u00f3n de ra\u00edces y tub\u00e9rculos en Rep\u00fablica Dominicana creci\u00f3 en 2025, impulsada principalmente por la yuca, la papa y la batata, seg\u00fan estad\u00edsticas del Ministerio de Agricultura dadas a conocer hoy. 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