{"id":469757,"date":"2026-07-03T07:45:11","date_gmt":"2026-07-03T11:45:11","guid":{"rendered":"https:\/\/primermomento.com\/?p=469757"},"modified":"2026-07-03T08:00:13","modified_gmt":"2026-07-03T12:00:13","slug":"fda-eleva-nivel-de-riesgo-de-retirada-de-papas-fritas-por-presencia-de-salmonela-bodegas-dominicanas-las-venden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primermomento.com\/?p=469757","title":{"rendered":"FDA eleva nivel de riesgo de retirada de papas fritas por presencia de salmonela; bodegas dominicanas las venden"},"content":{"rendered":"<p><em><b>Por <span style=\"color: #ff0000;\">Ram\u00f3n Mercedes<\/span><\/b><\/em><\/p>\n<p>Nueva York, EEUU.-\u00a0La Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA), agencia federal del gobierno de los Estados Unidos encargada de proteger y promover la salud p\u00fablica, ha elevado el nivel de riesgo de la retirada de papas fritas al m\u00e1ximo debido a la preocupaci\u00f3n por la presencia de salmonela.<\/p>\n<p>La salmonela puede causar infecciones graves y, en ocasiones, mortales, en personas con sistemas inmunitarios debilitados. Las personas sanas infectadas con salmonela suelen presentar fiebre, diarrea, n\u00e1useas, v\u00f3mitos y dolor abdominal.<\/p>\n<p>La retirada de m\u00e1s de 650.000 bolsas de papas fritas fue iniciada por Utz el 5 de mayo; sin embargo, el mi\u00e9rcoles la FDA la elev\u00f3 a la categor\u00eda de riesgo Clase I.<\/p>\n<p>Seg\u00fan la FDA, una clasificaci\u00f3n de Clase I significa que su consumo podr\u00eda conllevar graves riesgos para la salud. La retirada del mercado afecta a las marcas Dirty Brand de Utz y a las papas fritas Zapp\u2019s.<\/p>\n<p>Los productos espec\u00edficos involucrados son: papas fritas Zapp\u2019s Bayou Blackened Ranch de 1.5 onzas (164.640 bolsas); papas fritas Zapp\u2019s Bayou Blackened Ranch de 2.5 onzas y 8 onzas (179.837 bolsas); papas fritas Dirty Salt and Vinegar de 2 onzas (300.595 bolsas).<\/p>\n<p>Asimismo, las papas fritas Zapp\u2019s de sal y vinagre (42,5 gramos, 1,5 onzas); papas fritas Dirty Maui Onion de 2 onzas (5.000 bolsas); papas fritas Zapp\u2019s Big Cheezy de 8 onzas y 2.5 onzas (14.976 bolsas); y papas fritas Dirty Sour Cream and Onion de 2 onzas (19.200 bolsas).<\/p>\n<p>Estos productos se vendieron en tiendas minoristas de todo el pa\u00eds; entre estos establecimientos comerciales figuran miles de bodegas dominicanas, y fueron retirados del mercado porque la leche en polvo que conten\u00edan las papas fritas podr\u00eda haber estado contaminada con salmonela.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Ram\u00f3n Mercedes Nueva York, EEUU.-\u00a0La Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA), agencia federal del gobierno de los Estados Unidos encargada de proteger y promover la salud p\u00fablica, ha elevado el nivel de riesgo de la retirada de papas fritas al m\u00e1ximo debido a la preocupaci\u00f3n por la presencia de salmonela. La salmonela puede causar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":469758,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-469757","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/469757","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=469757"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/469757\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":469759,"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/469757\/revisions\/469759"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/469758"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=469757"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=469757"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=469757"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}