{"id":471139,"date":"2026-07-29T07:20:02","date_gmt":"2026-07-29T11:20:02","guid":{"rendered":"https:\/\/primermomento.com\/?p=471139"},"modified":"2026-07-29T13:34:50","modified_gmt":"2026-07-29T17:34:50","slug":"fda-retira-queso-por-riesgo-de-listeria-en-ny-dominicanos-lo-consumen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primermomento.com\/?p=471139","title":{"rendered":"FDA retira queso por riesgo de listeria en NY; dominicanos lo consumen"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>Por <span style=\"color: #ff0000;\">Ram\u00f3n Mercedes<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n<p>Nueva York, EEUU.- La Admistraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA), agencia federal responsable de regular alimentos, medicamentos y cosm\u00e9ticos en Estados Unidos, emiti\u00f3 este lunes una alerta de retiro de mercado en NY para el queso ricotta blando, al clasificarlo con el nivel de riesgo m\u00e1s alto debido a una posible contaminaci\u00f3n por listeria.<\/p>\n<p>El producto se comercializa \u00fanicamente dentro del estado y fue vendido entre el 15 y el 18 de mayo en m\u00faltiples establecimientos comerciales frecuentados por miles de personas de diferentes nacionalidades.<\/p>\n<p>Gran cantidad de dominicanos, entre otras etnias residentes en NY, consumen el producto. La listeria puede causar infecciones graves e invasivas, especialmente en mujeres embarazadas, reci\u00e9n nacidos, personas de 65 a\u00f1os o m\u00e1s y quienes tienen el sistema inmunol\u00f3gico debilitado.<\/p>\n<p>La empresa Nelson &amp; Isa L\u00e1cteos LLC, con sede en Bay Shore, NY, fabricante del producto, tambi\u00e9n emiti\u00f3 un aviso de retirada del mercado para el queso.<\/p>\n<p>Seg\u00fan la FDA, el queso ven\u00eda envasado en un recipiente transparente tipo concha y no ten\u00eda informaci\u00f3n impresa en la etiqueta. En su lugar, los envases llevaban escrita a mano, con un rotulador negro, la palabra \u00abReques\u00f3n\u00bb.<\/p>\n<p>Una investigaci\u00f3n de la FDA determin\u00f3 que los productos retirados del mercado podr\u00edan haberse vendido mayormente en establecimientos minoristas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Ram\u00f3n Mercedes Nueva York, EEUU.- La Admistraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA), agencia federal responsable de regular alimentos, medicamentos y cosm\u00e9ticos en Estados Unidos, emiti\u00f3 este lunes una alerta de retiro de mercado en NY para el queso ricotta blando, al clasificarlo con el nivel de riesgo m\u00e1s alto debido a una posible contaminaci\u00f3n [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":471140,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-471139","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/471139","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=471139"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/471139\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":471141,"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/471139\/revisions\/471141"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/471140"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=471139"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=471139"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primermomento.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=471139"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}