En un video enviado a la cita, celebrada en Italia, el titular de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) aseguró que la situación actual es agravada por los conflictos, la crisis climática y el aumento de los costos de los alimentos, fenómenos que hacen imposible una nutrición básica para millones de personas.
Nuestro sistema alimentario se encuentra bajo una presión inmensa. El avance hacia el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible es desigual y el fenómeno climatológico El Niño, de gran intensidad, amenaza especialmente en los países en desarrollo, apuntó.
En ese sentido, resaltó la importancia del Comité y del trabajo conjunto de gobiernos, agricultores, empresas, pueblos indígenas, fundaciones, científicos y la sociedad civil para enfrentar esos desafíos.
Según un informe de la ONU, 645 millones de personas sufrieron hambre en 2025 y El Niño podría hacer caer a otros 49 millones en esa situación de aquí a finales de 2027, en 45 países.
Debemos empoderar y proteger a las mujeres y a los pequeños agricultores; utilizar datos para anticipar riesgos y orientar las inversiones; y salvaguardar los derechos de los pueblos indígenas. La paz es, asimismo, un componente vital de la seguridad alimentaria, aseveró Guterres.
Tenemos que mantener abiertas y en funcionamiento las cadenas de suministro de alimentos y fertilizantes. Eso requiere multilateralismo. Insto a aprovechar esta sesión para intercambiar conocimientos, forjar consensos y transformar los compromisos compartidos en acciones concretas, añadió.
Además, recordó que «esta noche, una de cada 12 personas se irá a dormir con hambre».
Su labor puede ayudar a cambiar esa realidad. La alimentación es un derecho humano fundamental y juntos podemos lograr sistemas sostenibles, saludables y equitativos para todos, concluyó.